Któż nie lubi jeść ciepłej jeszcze szarlotki z lodami lub bitą śmietaną? Wielu ludzi na całym świecie ma swoje ulubione desery, ale szarlotkę kocha się tak po prostu!

Każdy może ma własną wizję tego pysznego ciasta, ale jedno się nie zmienia: pyszny aromat jabłek!

Mam ten przepis od lat i wydaje mi się, że nie mam dość tego ciasta! Ten przepis różni się od innych szarlotek, ponieważ zamiast mieszać jabłka z cukrem, tworzysz gęsty brązowy sos cukrowo-cynamonowy, który na pewno byłby pyszny polany lodami lub po prostu zjedzony łyżką. Nie będziesz rozczarowany!

Składniki:

110 gram masła,
3 łyżki mąki,
1 łyżka skrobi kukurydzianej,
3 łyżki wody,
1 łyżka wanilii,
½ szklanki Brown Sugar,
½ szklanki cukru białego,
1 gałka muszkatołowa,
1 łyżka cynamonu,
6 całych jabłek do pieczenia, obranych, wydrążonych i pokrojonych w plasterki,
1 całe 23-cm przygotowane ciasto z wierzchnią skórką (opcjonalnie).

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 176 stopni C. W rondelku rozpuść masło. Wymieszaj mąkę i skrobię kukurydzianą, aby uzyskać pastę. Dodaj wodę, wanilię, biały cukier i brązowy cukier, cynamon i gałkę muszkatołową i zagotuj.

Zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje. Dodaj jabłka do sosu cukrowego i wlej do przygotowanego ciasta.

Jeśli używasz wierzchniej skórki, ułóż jabłka i wyszczotkuj skórkę za pomocą płynu do mycia jajek, aby uzyskać ładny połysk, jeśli chcesz.

Mycie: 1 jajko ubić 1 łyżką wody. Piec przez godzinę w nagrzanym piekarniku. Odstawiamy na około 20 minut, aż jabłka ostygną i trochę zgęstnieją.

Smacznego!

O tym pisaliśmy: Najnowsze doniesienia płyną z Ministerstwa Zdrowia. Statystyki zakażeń nie napawają wakacyjnym optymizmem

Zerknij też tutaj: Smutne wieści płyną ze świata muzyki. Odszedł znany artysta

Nie przegap ostatnich wydarzeń, które opisywaliśmy: Iwona Mazurkiewicz z "Sanatorium miłości" szczerze o swoim uczuciu do Gerarda. Bardzo wzruszające słowa