Czyszczenie piekarnika często kojarzy się z mozolnym szorowaniem i używaniem silnych detergentów, które nie tylko mogą zaszkodzić zdrowiu, ale także przenikać do przygotowywanych w nim potraw. Istnieją jednak skuteczne i bezpieczne domowe sposoby, dzięki którym przywrócisz urządzeniu blask, unikając stosowania chemii. Regularne czyszczenie piekarnika, najlepiej co miesiąc, pozwala uniknąć uporczywych zabrudzeń. Tłuszcz i resztki jedzenia, które pozostaną na ściankach i rusztach, z każdym kolejnym pieczeniem będą się przypalać i przywierać, co utrudnia ich usunięcie.
Jednym z najbardziej skutecznych i ekologicznych środków jest pasta z sody oczyszczonej. Przygotowanie jej jest banalnie proste – wystarczy wymieszać 100 g sody z kilkoma kroplami wody, aby powstała gęsta pasta. Należy nałożyć ją na ścianki piekarnika, szczególnie w miejscach najbardziej zabrudzonych, i pozostawić na godzinę. Następnie pastę usuwa się wilgotną ściereczką, a wnętrze urządzenia przeciera gąbką nasączoną octem, który doskonale usuwa resztki tłuszczu i działa dezynfekująco.
Jeśli piekarnik jest bardzo zabrudzony, warto wcześniej wykorzystać moc pary wodnej. W tym celu wystarczy napełnić naczynie żaroodporne wodą z dodatkiem octu lub kwasku cytrynowego, umieścić je na dolnej półce piekarnika i włączyć urządzenie na 200°C na około 30-45 minut. Para wodna skutecznie zmiękczy zaschnięte resztki i przypalony tłuszcz, co znacznie ułatwi ich usunięcie. Po ostudzeniu piekarnika można nałożyć pastę z sody oczyszczonej i przeprowadzić dalsze czyszczenie.
Czyszczenie piekarnika warto rozpocząć od wyjęcia rusztów i blach, które należy namoczyć w roztworze wody z sodą oczyszczoną. Po kilkudziesięciu minutach wystarczy je wyszorować szczotką lub gąbką, a następnie dokładnie spłukać. Nie każdy wie, że w większości nowoczesnych piekarników można z łatwością zdjąć szybę z drzwiczek, co pozwala na ich dokładne wyczyszczenie. Wystarczy zwolnić zaczepy znajdujące się u podstawy drzwiczek.
Zdemontowana szyba umożliwia umycie zarówno jej powierzchni, jak i wnętrza drzwiczek, co jest niezwykle pomocne w utrzymaniu piekarnika w czystości.
Wybór domowych metod czyszczenia to nie tylko kwestia oszczędności, ale także dbałości o zdrowie i środowisko. Naturalne środki, takie jak soda oczyszczona, ocet czy kwasek cytrynowy, są skuteczne i bezpieczne, a ich stosowanie pozwala uniknąć stosowania toksycznych detergentów. Dzięki regularnej pielęgnacji piekarnik będzie czysty, higieniczny i gotowy do przyrządzania pysznych potraw.