Wśród nich największe emocje co roku budzą te od Magdy Gessler, które można kupić w jej kultowej cukierni „Słodki Słony” w Warszawie. W tym roku jednak cena wywołała prawdziwe poruszenie – za jednego rogala trzeba zapłacić aż 39 złotych.

Rogale Gessler biją rekordy popularności

Pomimo wysokiej ceny, chętnych nie brakuje. Przed cukiernią Magdy Gessler ustawiały się dziś długie kolejki. Wielu klientów przyznaje, że przychodzą tu co roku, bo rogale Gessler są „inne niż wszystkie”.

– To już nasza tradycja. Drogie? Może i tak, ale warto raz w roku spróbować – mówi pani Joanna, jedna z klientek stojących przed lokalem.

Rogale z logo Magdy Gessler uchodzą za jedne z najbardziej ekskluzywnych w Polsce. Ich cena w ciągu ostatnich trzech lat wzrosła z 29 zł (2023) do 35 zł (2024), by w tym roku osiągnąć rekordowe 39 zł.

Sekret smaku: biały mak, masło i ręczna robota

Czym różnią się od zwykłych rogali z marketu? Sekretem jest biały mak, orzechy, rodzynki, migdały i prawdziwe masło. Wszystko przygotowywane jest ręcznie, bez sztucznych dodatków.

– U nas nie ma kompromisów. Rogale muszą smakować jak z dawnych lat, kiedy wszystko robiło się z sercem – mówi Magda Gessler w jednym z wywiadów.

W cukierni „Słodki Słony” wypieki powstają przez kilka dni. Każdy rogal to efekt wieloetapowego procesu, który zaczyna się od przygotowania ciasta francuskiego, a kończy na dekoracji lukrem i posypką z orzechów.

Lara Gessler tłumaczy podwyżki: „To efekt inflacji”

Nie brakuje jednak głosów krytyki. W sieci pojawiają się komentarze, że cena 39 zł za jednego rogala to przesada. Do tych opinii kilka miesięcy temu odniosła się Lara Gessler, która pomaga matce w prowadzeniu cukierni.

– Wszystko drożeje w kosmicznym tempie – mówiła w rozmowie z Plejadą. – Mąka, masło, jajka, prąd. To naturalne, że ceny w cukierniach też się zmieniają. Każdy może wybrać, co chce kupić. To właśnie jest wolny rynek.

Tradycja, która łączy pokolenia

Rogale świętomarcińskie to nie tylko deser – to część polskiej historii i kulinarnej dumy. Choć tradycja pochodzi z Poznania, dziś obchody rozlały się na cały kraj. W Warszawie, Krakowie czy Gdańsku można znaleźć dziesiątki miejsc, które oferują własne wersje tego przysmaku.

Jednak to właśnie Magda Gessler sprawiła, że rogale świętomarcińskie trafiły na salony – dosłownie i w przenośni. W jej cukierni można je dziś kupić w eleganckim pudełku, a klienci chętnie publikują w sieci zdjęcia swojego zakupu.

Rogale drogie, ale wyjątkowe

Czy 39 zł za rogala to dużo? Dla jednych to przesada, dla innych – uczta raz w roku. Jedno jest pewne: Magda Gessler potrafi połączyć tradycję, luksus i emocje w jednym produkcie, który wciąż budzi zainteresowanie i... dyskusje.